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中國(guó)科技高光時(shí)刻,一然益生菌引領(lǐng)中國(guó)菌打破國(guó)外30年技術(shù)壟斷!

作者:一然生物 添加時(shí)間:2022-05-09

歷史和實(shí)踐反復(fù)告訴我們,一個(gè)產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)是國(guó)之重器,拿不來(lái)、買(mǎi)不來(lái)、討不來(lái),我們必須堅(jiān)定走自主創(chuàng)新之路,把發(fā)展的主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在自己手中。由于起步較晚,我國(guó)部分產(chǎn)業(yè)在發(fā)展初期都曾存在受制于人的地方,尤其是在很多高技術(shù)領(lǐng)域。這些“卡脖子”問(wèn)題有的迫在眉睫,有的則是心腹之患,比如“光刻機(jī)技術(shù)”、“高端芯片技術(shù)”、“操作系統(tǒng)技術(shù)”等。

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近年來(lái),迎來(lái)市場(chǎng)熱捧的益生菌行業(yè),也曾長(zhǎng)期被國(guó)外企業(yè)所鉗制,產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù),如優(yōu)質(zhì)菌種、菌株資源開(kāi)采及菌株功能研究等核心生產(chǎn)技術(shù)被國(guó)外巨頭所壟斷。也就是說(shuō),如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有國(guó)外提供菌株資源,我們連一瓶合格的酸奶都很難生產(chǎn)出來(lái)。

為了擺脫這一困境,一大批中國(guó)益生菌企業(yè)展開(kāi)了艱辛的技術(shù)研究,開(kāi)始探索中國(guó)菌發(fā)展道路。這其中,又尤以河北一然生物最為行業(yè)稱道。一然生物不畏形式險(xiǎn)峻,率先亮出民族旗幟,大力弘揚(yáng)民族精神,勢(shì)必要打造出我國(guó)的“中國(guó)菌”產(chǎn)業(yè)化技術(shù)。歷經(jīng)十余年中國(guó)菌的研究與探索,近6年的技術(shù)攻關(guān)戰(zhàn),最終在 2013 年,一然益生菌成功突破了成熟的乳酸菌發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)乳酸菌發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù)的空白,打破了歐美企業(yè)在這一領(lǐng)域長(zhǎng)達(dá) 30 年的壟斷。

之后憑借這項(xiàng)技術(shù),一然益生菌先后斬獲“河北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”、“吉林省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)”、“上海市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”,再現(xiàn)中國(guó)科技的高光時(shí)刻。這不單單是一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),更是國(guó)家對(duì)于科研成果、對(duì)于創(chuàng)新企業(yè)的認(rèn)可與表彰。


組建11名碩博團(tuán)隊(duì),立志振興中國(guó)菌

追憶十幾年前,當(dāng)時(shí)的中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè),在乳酸菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)方面可以說(shuō)是一片空白。打造“中國(guó)菌”產(chǎn)業(yè)化看起來(lái)艱難而漫長(zhǎng),甚至有一些人認(rèn)為,我們根本無(wú)法逾越這道鴻溝來(lái)打破僵局。就在沒(méi)有專業(yè)團(tuán)隊(duì)、沒(méi)有技術(shù)支撐、外界輿論不斷,前進(jìn)舉步維艱的情況下,一然從2003年開(kāi)始組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),開(kāi)啟了對(duì)益生菌的調(diào)研和研發(fā)工作。

在調(diào)研期間,董事長(zhǎng)趙林森帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)奔赴日本、美國(guó)等國(guó)家,進(jìn)行益生菌市場(chǎng)的實(shí)地考察,切身體會(huì)到了國(guó)際益生菌市場(chǎng)的繁榮和增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),以及我國(guó)乳酸菌研究的巨大差距,這也更加堅(jiān)定了其振興中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)的決心。

2009 年,科技部將“乳酸菌資源庫(kù)建設(shè)及益生菌發(fā)酵劑和制劑產(chǎn)業(yè)化示范” 重點(diǎn)項(xiàng)目課題列入“十一五”科技項(xiàng)目。值此契機(jī),董事長(zhǎng)趙林森,毅然組織 11 名碩博人員,成立一然生物的孵化中心“菌種事業(yè)部”,在國(guó)內(nèi)技術(shù)空白的前提下,開(kāi)始了艱辛的突破之旅!

創(chuàng)業(yè)初期,一然生物不惜代價(jià),死磕技術(shù)研發(fā)。但在國(guó)內(nèi)技術(shù)一片空白的情況下,一然團(tuán)隊(duì)只能以“摸索式”的方式進(jìn)行科研工作,多次遭遇孤立無(wú)援的艱難境地。

但一然的科研人員越挫越勇,為了加快突破各項(xiàng)核心技術(shù),就在研發(fā)室擺放了一個(gè)床墊,日夜奮戰(zhàn),困了就睡,醒了就干。在多年的研發(fā)攻堅(jiān)過(guò)程中,一然的研發(fā)團(tuán)隊(duì)使用了無(wú)數(shù)的實(shí)驗(yàn)器材,唯一沒(méi)換的,就是鋪在研發(fā)室里陪伴大家一起奮戰(zhàn)的那張床墊,這個(gè)床墊見(jiàn)證無(wú)數(shù)試驗(yàn)的成功與失敗,也記錄了他們對(duì)那段創(chuàng)業(yè)歷程的回憶。

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攻堅(jiān)克難終成正果,一然打破30年技術(shù)壟斷

一然的科研人員憑借堅(jiān)韌不拔的精神,在科研過(guò)程中解決了一個(gè)又一個(gè)的困難險(xiǎn)阻,經(jīng)過(guò)近 6 年的技術(shù)攻關(guān),一然生物成功突破了成熟的乳酸菌發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)乳酸菌發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù)的空白,打破了歐美企業(yè)在這一領(lǐng)域長(zhǎng)達(dá) 30 年的壟斷,迎來(lái)中國(guó)益生菌科技的高光時(shí)刻。

技術(shù)攻關(guān)完成后,一然開(kāi)始通過(guò)菌株資源篩選、菌株功能研究、菌株應(yīng)用研究、工藝產(chǎn)業(yè)化技術(shù)等四大核心技術(shù),先后從內(nèi)蒙、西藏、云南等全國(guó) 30 多個(gè)無(wú)污染地區(qū)持續(xù)采菌,精選出 2000 余株優(yōu)秀菌株,建成了“中國(guó)菌株”資源庫(kù)。

迅速建立起亞洲設(shè)備最領(lǐng)先,產(chǎn)能最大的益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,創(chuàng)建了國(guó)際先進(jìn)的乳酸菌自動(dòng)化生產(chǎn)線,這也是中國(guó)第一條乳酸菌自動(dòng)化生產(chǎn)線,成為全球唯一的益生菌全端產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

據(jù)悉,在一然這座基地里設(shè)有國(guó)際領(lǐng)先水平的乳化包埋技術(shù)、360 度熱輻射冷凍干燥技術(shù)、液氮滴凍技術(shù)、全自動(dòng)配料發(fā)酵培養(yǎng)系統(tǒng)等各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。同時(shí),為了保障產(chǎn)品質(zhì)量,一然益生菌生產(chǎn)基地建立了 8 大過(guò)程管控、100 多個(gè)生產(chǎn)工藝流程檢測(cè)、557 個(gè)質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn),全方位、立體化的進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。

歷經(jīng)十?dāng)?shù)年的努力,一然在中國(guó)菌產(chǎn)業(yè)化方面的努力產(chǎn)生的成果,正在推動(dòng)整個(gè)中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)往國(guó)際先進(jìn)水平邁進(jìn),在未來(lái)一然也將努力拼搏向中國(guó)菌的頂點(diǎn)進(jìn)發(fā)。

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八大乳企信賴之選,中國(guó)菌產(chǎn)銷量領(lǐng)先

一然憑借自身過(guò)硬的科研技術(shù)和優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品,逐漸成為了伊利、蒙牛、光明、君樂(lè)寶等中國(guó)八大乳企信賴的合作供應(yīng)商。

并隨著人民健康意識(shí)的崛起,一然益生菌也開(kāi)始走進(jìn)千家萬(wàn)戶。由于環(huán)境不同、生活方式不同、飲食習(xí)慣不同,中國(guó)人的腸道菌群與外國(guó)人的腸道菌群也呈現(xiàn)出不同的特征,經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究表明,中國(guó)菌更適合中國(guó)人的腸道。因此,主打“中國(guó)菌”的一然益生菌一經(jīng)投入市場(chǎng),就迅速得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。 

短短兩年時(shí)間,一然益生菌已經(jīng)引爆全國(guó) 30000 多家大型連鎖藥房,增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)連續(xù)翻番,連續(xù)三年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到 50%以上,成為多家連鎖藥房增速最快的保健品項(xiàng),躋身保健品銷量 top1,成為“黑馬級(jí)”產(chǎn)品。

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世界權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際剛剛完成的中國(guó)益生菌的產(chǎn)量和銷量統(tǒng)計(jì)顯示,一然益生菌取得“中國(guó)菌產(chǎn)銷量領(lǐng)先”,成為中國(guó)益生菌行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

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“過(guò)去 10 年,一然生物在益生菌領(lǐng)域里一直堅(jiān)持專注研發(fā)中國(guó)菌,率先打破了歐美企業(yè)長(zhǎng)達(dá) 30 余年的技術(shù)壟斷。未來(lái),一然將堅(jiān)守初心,帶領(lǐng)中國(guó)菌做大做強(qiáng),為全球益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)中國(guó)力量。”一然生物董事長(zhǎng)趙林森在接受記者獨(dú)家專訪時(shí)如是說(shuō)。

相關(guān)標(biāo)簽: 益生菌 企業(yè)動(dòng)態(tài)

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